Stirnholzbrett, Schneidebrett aus Vollholz

Ein Stirnholzbrett aus Eiche, amerikanischer Black-Nut Walnuss und gedämpfter Birne, mit Saftrinne.

Maße ca 45cm x 25cm x 4cm

Stirnholz hat die Eigenschaft besonders Widerstandsfähig zu sein, also genau das richtige um den Schweinenacken zu klopfen oder die Steckrübe mit dem größten Messer klein zu hacken.

ÜBRIGENS: Stirnholz wird auch Hirnholz oder Kopfholz genannt und ist der Teil der quer zur Faserrichtung geschnitten wird. Laufen euch also diese Begriffe in Zukunft über den Weg, wisst ihr jetzt was gemeint ist.

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